© 2025 ЗАО "Энгельсский мукомольный завод"
О предприятии
Паровая мельница Щербаковых была построена в 1914 году и уже в то время она была одной из самых мощных мельниц губернии. Семья Щербаковых занималась не только помолом муки, но и торговала ей.
По списку владельцев торгово-промышленных предприятий, мельница Щербаковых значится, как - "Торговый дом Щербакова С.Г. с сыновьями".
Выпуск сортовой муки суточного помола равнялся не менее 1200 пудам, а простой же размол - до 3000 пудов.
По списку владельцев торгово-промышленных предприятий, мельница Щербаковых значится, как - "Торговый дом Щербакова С.Г. с сыновьями".
Выпуск сортовой муки суточного помола равнялся не менее 1200 пудам, а простой же размол - до 3000 пудов.
После революции Совет города Покровска, согласно декрету СНК постановил, мельницу Щербаковых передать в ведение городского народного хозяйства, а имеющиеся на текущем счету Щербаковых суммы изъять в распоряжение продовольственного комиссариата.
По распоряжению центра мельничная промышленность с января 1922 года была переведена на хозяйственный расчет и мельничный продовольственный отдел становится автономным отделом областного продовольственного комитета АССГНП, подконтрольным ему.
По распоряжению центра мельничная промышленность с января 1922 года была переведена на хозяйственный расчет и мельничный продовольственный отдел становится автономным отделом областного продовольственного комитета АССГНП, подконтрольным ему.
"Мельница №1", так стала называться бывшая мельница Щербаковых, которая снабжалась от местных кооперативов и частных лиц г. Саратова. По своему качеству выходов стандартной муки "Мельница №1" успешно конкурировала с Саратовскими мельницами.
В этом была заслуга основателя мельницы С.Г.Щербакова, что подтверждается штатным расписанием Мельницы №1 на 1924 год.
В этом была заслуга основателя мельницы С.Г.Щербакова, что подтверждается штатным расписанием Мельницы №1 на 1924 год.